レストラン柚で会食

ロスにはおいしい日本食レストランがたくさんある。特にVitage Computerの所在するサウスベイエリアは日本人も多く、手頃な値段のレストランが多い。
今日訪れたのは、柚というレストラン。最近開店したばかりのレストランで、副社長の知りあいがオーナーである。オープニングイベントでは、フリーで食事が 食べられてご馳走様でした。しかし、その時は厨房がかなり混乱していたようで、ご飯は固いしちょっと減点。それ以来の来店だ。
平日というのに満席。予約をしなかったことをちょっと後悔。店内はちょっと高級な居酒屋という風情。寿司、串焼き、サラダなかなかおいしい。器なんかにもかなり気を使っている。それなりに飲んで、一人40ドル+チップなら十分納得でした。
ちなみに、チップ。レストランでは必須ですが、この辺りでは15%くらいが相場。もちろんサービスに応じて上下させるが特に不満がなかったり感激したわけでなければ15%。東海岸の方では、相場はもっと高いらしい。